Ekstrak cendawan sebagai antioksida semulajadi dalam minyak sawit

Hasil ekstrak cendawan sebagai antioksida semulajadi dalam meningkatkan kestabilan minyak sawit telah menunjukkan kesan yang positif...[et al.]

Main Author: Adeline Leong Suk Yee
Published: Terengganu: Kolej Universiti Sains dan Teknologi Malaysia, 2005.

KOLEKSI KHAS

Call Number: LP 1 FST 6 2005
Accession Item Category Format Status Notes
1100038645 LAPORAN PROJEK Book AVAILABLE