|
|
|
|
LEADER |
01096cam a2200169 7i4500 |
001 |
0000136687 |
005 |
20100811090000.0 |
002 |
0000001753 |
090 |
0 |
0 |
|a LP 21 FST 3 2004
|
100 |
1 |
# |
|a Thamm Wei Shin
|
245 |
1 |
0 |
|a Fatty acids composition of enzymatically transesterified cod liver oil / soybean oil blends by immobilized rhizomucor miehei lipase
|c Tham Wei Shin.
|
260 |
# |
# |
|a Terengganu:
|b Kolej Universiti Sains dan Teknologi Malaysia,
|c 2004.
|
300 |
|
|
|a x, 63 p.:
|b ill.;
|c 30 cm..
|
502 |
# |
# |
|a Project Report FST (Degree of Bachelor of Science - Biology Science) 2004
|
520 |
3 |
# |
|a Dalam sumbangan mempertingkatkan kualiti nutrisi dan fungsi bagi minyak kacang soya, kajian terhadap transesterikasi dengan penggunaan enzim antara campuran minyak hati ikan kod (MHIK) dengan minyak kacang soya (MKS) telah dijalankan. Campuran antakedua-dua minyak ini dibuat mengikut nisbah 1:1,2:3 dan 3:2 masing-masing dalam heksana-tepu-air. ENzim yang digunakan adalah lipase 1,3-spesifik daripada Rhizomucor miehei...
|
602 |
# |
# |
|a Laporan Projek FST 2004
|
999 |
|
|
|a 1100030774
|b Book
|c LAPORAN PROJEK
|e BILIK ARKIB
|