Tahap kemahiran penyediaan makanan di kalangan juru masak kantin sekolah menengah di Kuala Terengganu
Kajian ini dijalankan untuk mengetahui tahap kemahiran penyediaan makanan di kalangan juru masak kantin sekolah menengah di Kuala Terengganu. Kemahiran merupakan salah satu jawapan yang terbaik bagi kebanyakkan permasalahan berkaitan operasi kantinkolah
| Main Author: | |
|---|---|
| Published: |
Terengganu:
Universiti Malaysia Terengganu,
2007.
|