Il campione per l’analisi chimica Tecniche innovative e applicazioni nei settori agroalimentare e ambientale /

Questo volume illustra le principali tecniche di preparazione del campione con particolare enfasi sulle tecniche innovative e sui sistemi on-line che mirano a ridurre il tempo di analisi, la manipolazione del campione e il consumo di solventi. L’analisi chimica prevede infatti generalmente una fase...

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Main Authors: Moret, Sabrina. (Author, http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut), Purcaro, Giorgia. (http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut), Conte, Lanfranco. (http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut)
Corporate Author: SpringerLink (Online service)
Language:Italian
Published: Milano : Springer Milan : Imprint: Springer, 2014.
Edition:1st ed. 2014.
Series:Food,
Subjects:
Online Access:https://doi.org/10.1007/978-88-470-5738-8
Table of Contents:
  • 1 Concetti generali e principali tecniche
  • 2 Estrazione con fluidi supercritici (SFE)
  • 3 Pressurized liquid extraction (PLE)
  • 4 Estrazione assistita con microonde (MAE)
  • 5 Tecniche di estrazione on-line basate sull’utilizzo di membrane
  • 6 Estrazione in fase solida (SPE)
  • 7 Microestrazione in fase solida (SPME)
  • 8 Stir bar sorptive extraction (SBSE) e head space sorptive extraction (HSSE)
  • 9 Tecniche per l’analisi della frazione volatile
  • 10 HPLC nella preparazione del campione.