Il campione per l’analisi chimica Tecniche innovative e applicazioni nei settori agroalimentare e ambientale /

Questo volume illustra le principali tecniche di preparazione del campione con particolare enfasi sulle tecniche innovative e sui sistemi on-line che mirano a ridurre il tempo di analisi, la manipolazione del campione e il consumo di solventi. L’analisi chimica prevede infatti generalmente una fase...

Full description

Main Authors: Moret, Sabrina. (Author, http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut), Purcaro, Giorgia. (http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut), Conte, Lanfranco. (http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut)
Corporate Author: SpringerLink (Online service)
Language:Italian
Published: Milano : Springer Milan : Imprint: Springer, 2014.
Edition:1st ed. 2014.
Series:Food,
Subjects:
Online Access:https://doi.org/10.1007/978-88-470-5738-8
Summary:Questo volume illustra le principali tecniche di preparazione del campione con particolare enfasi sulle tecniche innovative e sui sistemi on-line che mirano a ridurre il tempo di analisi, la manipolazione del campione e il consumo di solventi. L’analisi chimica prevede infatti generalmente una fase di preparazione del campione, che ha lo scopo di isolare gli analiti di interesse dalla matrice ed eliminare i potenziali interferenti prima della determinazione analitica finale. Il testo è arricchito da numerosi esempi applicativi nel settore dell’analisi chimica degli alimenti e in particolare dei contaminanti. Il volume è rivolto, oltre che a studenti universitari, dottorandi e ricercatori, anche ai tecnici di laboratorio che devono acquisire conoscenze e competenze per la preparazione del campione per l’analisi chimica nel settore alimentare, ambientale e farmaceutico.
Physical Description:XVIII, 281 pagg. online resource.
ISBN:9788847057388
ISSN:2035-4770