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I cibi della salute Le basi chimiche di una corretta alimentazione /

Oggi sappiamo che mangiare non è solo un atto abitudinario, per quanto piacevole esso possa essere, bensì il presupposto di una dieta sempre più individualizzata, finalizzata a migliorare la qualità della vita, a ridurre il rischio di ammalarsi e a migliorare lo stato di salute, favorendo così un sa...

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Main Authors: Colonna, Stefano. (Author, http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut), Folco, Giancarlo. (http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut), Marangoni, Franca. (http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut)
Corporate Author: SpringerLink (Online service)
Language:Italian
Published: Milano : Springer Milan : Imprint: Springer, 2013.
Edition:1st ed. 2013.
Subjects:
Life sciences.
Chemistry.
Health promotion.
Medicine .
Health.
Life Sciences, general.
Chemistry/Food Science, general.
Science, Humanities and Social Sciences, multidisciplinary.
Health Promotion and Disease Prevention.
Popular Science in Medicine and Health.
Online Access:https://doi.org/10.1007/978-88-470-2026-9

Internet

https://doi.org/10.1007/978-88-470-2026-9

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