Makanan dan sensori

Main Author: Aminah Abdullah
Language:Malay
Published: Bangi, Selangor: Penerbit UKM, 2012.
Subjects:
LEADER 00789cam a2200217 7i4500
001 0000103753
005 20130703090000.0
008 130703s2012 my may
020 # 0 |a 9789674120092  
090 0 0 |a QP 143   |b .A4 2012 
100 0 # |a Aminah Abdullah  
245 1 0 |a Makanan dan sensori   |c Aminah Abdullah. 
260 # # |a Bangi, Selangor:   |b Penerbit UKM,   |c 2012. 
300 # # |a 74 p.:   |b ill.;   |c 23 cm.. 
500 # # |a Dipersembahkan sebagai Syarahan Perdana jawatan Profesor Universiti Kebangsaan Malaysia pada 6 Januari 2012 di Bilik Senat, Universiti Kebangsaan Malaysia 
504 0 0 |a Includes bibliographical references 
590 # # |a PPDSNZ 
650 0 0 |a Nutrition  
650 0 0 |a Speeches, address, etc.  
650 0 0 |a Food habits  
999 |a 1100089886  |b Book  |c Open Shelf  |e KOLEKSI TERBUKA