Mikrobiologi makanan

Main Author: Ibrahim Che Omar (Author)
Other Authors: Darah Ibrahim, Baharuddin Salleh
Published: Kuala Lumpur: Dewan Bahasa dan Pustaka, 1996
Subjects:
LEADER 01078cam a2200301 7i4500
001 0000008479
005 20230402090000.0
008 230402t19961996my a ### #00001eng##
020 # # |a 9836251898  
020 # # |a 9789836251893  
040 # # |a UMT   |b eng   |c UMT   |e rda 
090 0 0 |a QR 115   |b .I2 1996 
100 0 # |a Ibrahim Che Omar   |e author  
245 1 0 |a Mikrobiologi makanan   |c Ibrahim Che Omar, Darah Ibrahim, Baharuddin Salleh. 
264 # 1 |a Kuala Lumpur:   |b Dewan Bahasa dan Pustaka,   |c 1996 
264 # 4 |c ♭1996 
300 # # |a xii, 327 pages:   |b some colour illustrations;   |c 22 cm 
336 # # |a text --   |2 rdacontent 
337 # # |a unmediated --   |2 rdamedia 
338 # # |a volume --   |2 rdacarrier 
504 # # |a Includes bibliographical references and index 
590 # # |a Rujukan Kursus Jabatan Sains Makanan 
650 0 0 |a Food --   |x Microbiology  
700 0 # |a Darah Ibrahim  
700 0 # |a Baharuddin Salleh  
999 |a 1000387451  |b Book  |c Open Shelf  |e KOLEKSI TERBUKA 
999 |a 1000399142  |b Book  |c Open Shelf  |e KOLEKSI TERBUKA 
999 |a 1000399141  |b Book  |c Open Shelf  |e KOLEKSI TERBUKA